La entidad será sede del prestigioso Science & Cooking World Congress 2024, un evento internacional que fusiona la gastronomía y la ciencia para abordar desafíos sociales y promover la sostenibilidad
CDMX.-El Gobierno de Nuevo León, a través de la Secretaría de Turismo, en alianza con The Chef Meets México y Ventura Entertainment, presentó hoy tres ambiciosos proyectos para posicionar al estado como líder en turismo.
Durante la rueda de prensa en Punto México, se anunciaron iniciativas clave que resaltan el compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la excelencia culinaria.
En el evento, Jorge Vasaro Acuilán, Subsecretario de Inteligencia Turística, en representación de la secretaria de Turismo de Nuevo León, Maricarmen Martínez Villarreal, destacó los esfuerzos del gobierno estatal para diversificar la oferta turística y promover el turismo sostenible.
“Quiero destacar los esfuerzos que hemos realizado para diversificar nuestra oferta turística. Hemos trabajado arduamente para integrar sectores estratégicos, promover el turismo sostenible y potenciar nuestra conectividad con el resto del mundo. Estamos orgullosos de ser anfitriones del prestigioso Science & Cooking World Congress en Monterrey y del anuncio de la pronta apertura del proyecto Acuario Sealand”, afirmó Vasaro.
El Science & Cooking World Congress, que se celebrará del 3 al 5 de septiembre en la Universidad de Monterrey, es un congreso internacional que integra la gastronomía y la ciencia. Este evento no solo atraerá a expertos de renombre mundial, sino que también promoverá la profesionalización y sostenibilidad en el sector gastronómico.
También se anunció la Cena de Gala The Chef Meets Monterrey, que tendrá lugar el 6 de septiembre en el Horno 3 del Parque Fundidora. La cena contará con la participación de Ferdinando Bernardi, chef italiano de Casa Bernardi, y los hermanos Rivera Río del restaurante Koli, quienes deleitarán a las y los asistentes con un menú degustación que combina lo mejor de la gastronomía norestense e italiana.
Otro de los anuncios fue la próxima apertura de Sealand, un proyecto de Ventura Entertainment, que se compromete una vez más con Nuevo León, con una inversión de 10 millones de dólares.
Sealand-Monterrey es mucho más que un acuario; a través de una temática y puesta en escena submarina, los visitantes conocerán mundos nunca antes explorados, viviendo un recorrido narrativo lleno de magia, misterio y curiosidad, de la mano de más de 300 especies y 10,000 animales, incluyendo tiburones, mantarrayas, pirañas y pingüinos entre otros. Junto con múltiples atracciones como realidad virtual, laberintos láser, toboganes y mucho más, promete ser una aventura sin igual.
Jorge Vasaro Acuilán también resaltó la importancia de nuevas conexiones de vuelos nacionales e internacionales.
“Nuestra estrategia incluye la creación de nuevas conexiones de vuelos nacionales e internacionales, con un total de 20 nuevos destinos inaugurados de octubre de 2023 a octubre de 2024, facilitando el acceso a nuestro estado desde diversos puntos del mundo. Monterrey es un hub estratégico que conecta a México con el resto del mundo, haciendo de Nuevo León un destino cada vez más accesible y atractivo” recalcó el Subsecretario de Inteligencia Turística.
“Ya sea que llegues desde México, Europa, Estados Unidos, Colombia, Panamá, Cuba, Canadá o incluso desde Asia, encontrarás opciones convenientes y asequibles que te llevarán rápidamente a este destino dinámico”, comentó Vasaro.
“En cuanto a infraestructura, estamos muy contentos por la reciente inauguración del museo Milarca y la próxima apertura del acuario Sealand, ejemplos perfectos de cómo fusionamos la vanguardia con la preservación de nuestro patrimonio. Estas iniciativas no solo mejoran nuestra oferta turística, sino que también contribuyen significativamente a la economía local”, agregó.
Otros de los importantes eventos deportivos que se llevarán a cabo en el estado, son la Supercopa Monterrey y el Torneo de Leyendas, y la preparación para ser sede de la Copa Mundial de la FIFA 2026, eventos que atraerán a miles de visitantes y destacarán la capacidad de Nuevo León para albergar eventos de talla internacional.
La Secretaría de Turismo de Nuevo León aseguró que su compromiso es seguir trabajando para ofrecer experiencias turísticas únicas y promover un desarrollo sostenible que beneficie a todas y todos.
“Agradecemos su apoyo y les invitamos a descubrir las maravillas de nuestro estado. Estamos entusiasmados por lo que el futuro depara para Nuevo León en el ámbito del turismo gastronómico y más allá”, concluyó Vasaro.
